SUP HUJAN

SUP HUJAN

  Sup Hujan Bahan-Bahan: ½ kilo leher ayam ½ ekor ayam 2 cm halia ½ biji bawang besar 5 biji bawang putih 1 peket sup bunjut (sup tulang) 4 cm kulit kayu manis 4 kuntum bunga lawang ½ sudu teh lada hitam – ditumbuk 1 tin cendawan 2 biji lobak merah 1...
SUP TELUR PETOLA

SUP TELUR PETOLA

  SUP TELUR PETOLA Bahan-Bahan: 60 gm ikan bilis 1 biji telur 4 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih 1 hiris halia 1 biji ketola sanding (ketola juring) 2 tangkai daun bawang 2 sudu besar minyak ½ sudu kecil kicap cair Garam & lada sulah (secukup rasa) 750...
SUP BURUNG PUYUH BEREMPAH

SUP BURUNG PUYUH BEREMPAH

SUP BURUNG PUYUH BEREMPAH Bahan-Bahan: 4ekor burung puyuh(potong kecil dan bersihkan) 3 biji ubi kentang 1 sudu kecil serbuk perencah sup 1 sudu kecil serbuk kas-kas 4 cm kulit kayu manis 1 punjut perencah sup ½ sudu kecil lada sulah 3 cawan air 3 cm halia(ditumbuk...
SUP KAKI AYAM

SUP KAKI AYAM

  SUP KAKI AYAM Bahan-Bahan: 10 kaki ayam,leher,kepak,tulang rangka 7 biji bawang merah kecil(tumbuk) 5 biji bawang putih (tumbuk) ½” halia mengikut rasa (tumbuk) Bunga Lawang,Bunga Cengkih,Kulit Kayu Manis Sup Bunjut Adabi Daun Sup 4 Biji Kentang 1 batang...
SUP EKOR

SUP EKOR

  Sup Ekor Oleh: Azie Kitchen Bahan bahan: 1 kg ekor lembu di potong kecil 5 ulas bawang – hiris utk menumis 1 sudu besar rempah sup serbuk 1 bunjut sup – opsyenal 1 inci halia – hiris kasar Garam Bahan tabur: 3 biji cili padi – hiris...